TV5MONDE: TYDZIEŃ SMAKU

od 08 października
2018
do 14 października
2018
Wyborne wina, czarna trufla i syrop klonowy: poznamy tradycyjne wyroby od kuchni i na talerzu. Tydzień Smaku, pod znakiem lokalnych i doskonałych produktów, same przyjemności dla waszego podniebienia, w październiku w TV5MONDE.

I trufla, i wino wymagają wykorzystania najlepszych właściwości gleby i tylko wtedy powstają wyjątkowe w smaku produkty.

LES MAÎTRES DU VIN
Środa 10 października o 12.30

Najsłynniejsze francuskie wina i winnice. Odwiedzimy słynne winnice i ich właścicieli pasjonatów wina: posiadłość Zind-Humbretch w Alzacji, posiadłość Compte Liger-Belair w Burgundii i Château Pontet-Canet w regionie Bordeaux.

LES MAÎTRES DE LA TRUFFE
Niedziela 14 października o 19.35

Ci, którzy ją kochają nazywają ją "czarnym diamentem". Trufla stała się symbolem luksusu i wykwintnej kuchni. Spotkanie ze specjalistami znającymi wszystkie tajemnice tej bulwy o urzekającym zapachu.

LE GOÛT D’UN PAYS
Wtorek 9 października o 19.00

Hołd dla tradycyjnej uprawy cukru w Quebecu. Wczesną wiosną, dwaj poeci z Quebecu zbierają sok klonowy. Dokument opowiadający o jednym z kultowych, kanadyjskich rytuałów.

LE GOÛT D’UN PAYS
Wtorek 9 października o 19.00

Hołd dla tradycyjnej uprawy cukru
w Quebecu. Wczesną wiosną, dwaj poeci z Quebecu zbierają sok klonowy.
Dokument opowiadający o jednym z kultowych, kanadyjskich rytuałów.

I przez cały rok oglądajcie nasze programy kulinarne:

ÉPICERIE FINE – TERROIRS GOURMANDS

W każdą sobotę o 13.00
Szef kuchni Guy Martin przedstawia
najsłynniejsze francuskie produkty i kreśli
portrety wytwórców, a na koniec programu
w nagrodę podaje swój wypróbowany przepis.

L’ÉPICERIE
W każdy czwartek o 10.30

Spotkanie zainteresowanych zawartością
swojego talerza. W programie: reportaże,
wywiady, testowanie smaków oraz proste,
ale skuteczne tricki i porady.

AL DENTE
W każdy piątek o 10.30

Smakołyki, dobry humor i wiedza kulinarna;
tyle wystarczy, by przygotować wszystkie
dania z wybranego menu.

LES P’TITS PLATS DE BABETTE
W każdy poniedziałek o 10.30

Babette, królowa kuchni kreolskiej, jest także
ekspertką produktów regionalnych niezależnie
czy pochodzą z Normandii, Owernii czy
Wietnamu! Z targu prosto do kuchni, odkryj
pouczające i smakowite tematy

Smaki za jednym kliknięciem z TV5MONDE

Nasze blogi gastronomiczne
na europe.tv5monde.com

Artykuły o gastronomii: kuchnia francuska i międzynarodowa, poznawanie nowych smakow i zapachów, przepisy...

Uczcie się francuskiego ze smakiem !
Bezpłatne ćwiczenia online wokół produktów, przepisów i porad kulinarnych: uczenie się francuskiego nigdy nie było
tak smaczne!

Focus: smaki z końca świata
Odkrywajcie smaki i kuchnie z całego świata
w naszej smakowitej diaporamie!
europe.tv5monde.com

 

Wydarzenia w Twoim mieście


20
sierpnia

Nasze filmy

Przydatne strony